Os aromas na História
Atualizado: 28 de jul.
Da mesma forma que um animal, quando doente, procura instintivamente as plantas que podem curá-lo, o homem primitivo descobriu que as plantas que ele comia afetavam o seu modo de sentir.
Foi um processo lento de aprendizagem, baseado na observação cuidadosa do que a natureza colocou à sua disposição, desenvolvendo assim o conhecimento de quais as plantas que poderiam ser comestíveis, que tinham propriedades medicinais, poderes mágicos e espirituais ou qualidades para realçar a beleza.
O termo perfumador vem do latim e significa "através da fumaça ou da fumaça exalada". A sua origem remonta, com a descoberta do fogo, ao tempo em que latidos e ervas aromáticas foram queimados. Como resultado disso, eles detetavam reações diferentes a certos aromas: relaxamento, vigor, tranquilidade, excitação. Devido a esses efeitos, as plantas aromáticas foram usadas em rituais religiosos e mágicos, assim como nas artes da cura.
O uso pelas civilizações orientais das técnicas de prensagem, cozimento e maceração para obter fragrâncias de flores, folhas, madeira, borracha e resinas datam de 4.000 a.C.
Comentários